The Meat

Här kommer ett inlägg utan någon synonym för varken manliga eller kvinnliga kön- eller könsdelar. Vi ska istället bjuda på ett matrecept.
-Korsdrag i kuponghögarna, som Hans G Lindskog skulle ha vevat ur sig.
Testa gärna det här och kom sedan med en riklig dos av beröm till oss för att vi gjort ert liv lite bättre. Så gott kommer det att bli. Jag sätter en testik… eller ett finger på detta faktum.

Koreansk mat är nämligen det godaste som finns. Lätt som fan är det också. Billigt ska tilläggas för den snåle. Det vi presenterar här under är extremt basic vilket betyder att alla ingredienser finns i en random ICA-butik. Är man boendes i hufvudstaden så finns det dock en underbar butik på Luntmakargatan vid namn Koeran Food där man kan köpa andra ingredienser som verkligen ger hela skiten en vänskaplig knuff i rätt riktning.

I Korea marinerar de i princip allt och det gör de jävligt rätt i. Ni ska marinera tunt skuret kött i följande marinad i ett par timmar. Jag brukar välja fläskfilé eftersom den suger åt sig mycket marinad men allt kött funkar bara det är tunt skuret som sagt. Ett tips är att marinera köttet dagen innan förtäring. Det gör jag och det är lite tufft eftersom man lyssnar på frän musik samtidigt.
Marinad för ett halvt kilo valfritt kött:
1 dl kikkoman soja
3 msk farinsocker
2 salladslökar, tunt skivade
2-3 klyftor pressad vitlök
3 msk sesamolja
2 msk sesamfrön
En hyfsad nypa grovmalen svartpepper

Servera det stekta köttet till ris, romansallad och vitlössmör. Ät som tacos fast salladsbladen ersätter tacobrödet. Drick rött vin eller köp ölsorten Kirin som funkar fint som fan.

Cramp visar här upp en ny sida och det tjänar alla på.

  • Facebook
  • TwitThis
This entry was posted in By the way and tagged , , . Bookmark the permalink. Post a comment or leave a trackback: Trackback URL.

Post a Comment

Your email is never published nor shared. Required fields are marked *

*
*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

  • Cramps playlist

    Cramp Magazine